黒酢で☆クレソンとベーコンのサラダ
作り方
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1
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クレソンを洗って、お好みの大きさに切り、水気を切ってお皿にのせておく。
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2
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フライパンを熱し、カリカリベーコンを作る。ベーコンから脂が出るので、油は要りません。ベーコンはお好みの大きさで。
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3
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1.にのせる。
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4
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2.のベーコンから出た脂が残ったフライパンに、◇を入れ、軽く沸騰させる。
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5
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かけて出来上がり。
熱々のまま、ドレッシングをかけると、クレソンが少ししんなりしてオススメです。
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コツ・ポイント
サラダ用のほうれん草でも同じく作れます。
1〜2人分としましたが。1人で食べてもペロッとイケます☆
1〜2人分としましたが。1人で食べてもペロッとイケます☆
このレシピの生い立ち
クレソンを頂いたので♡
ざくろ黒酢にハマっているので(6倍に薄めて飲む)、ついでにそれも使用。
ざくろ黒酢にハマっているので(6倍に薄めて飲む)、ついでにそれも使用。