小松菜とホタテのソテーの画像

Description

小松菜はブイヨンで煮て
ホタテとベーコンはソテーするだけ

材料 (2人分)

1束
1パック
4センチ
ブイヨンスープ
200cc
塩胡椒
少々
適量

作り方

  1. 1

    小松菜は5センチくらいに切り 茎と葉に分ける
    ホタテは半分の厚さに切る
    ベーコンは1センチに切る

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを熱して小松菜の茎を入れ炒める

  3. 3

    写真

    葉を入れブイヨンスープを入れ5分くらい煮込む

  4. 4

    写真

    取り出して器に乗せる

  5. 5

    写真

    フライパンのきれいにして、オリーブオイルを熱して
    ベーコンとホタテをソテーする

  6. 6

    写真

    軽く塩胡椒して小松菜の上に乗せて できあがり

コツ・ポイント

今回仕上げにイタリアンハーブミックスを振りました

このレシピの生い立ち

カルシウムたっぷり小松菜を食べよう
レシピID : 2398289 公開日 : 13/11/14 更新日 : 13/11/15

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