タァツァイのしょう油炒め

にんにくはみじん切りにする。

タァツァイは根元の部分を切り、食べやすい大きさ切ったら、葉と茎の部分を分けておく。

フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ炒める。

半分火が通ったら、葉の部分を加える。

火が通り始めたら、醤油、スープの素、こしょうを加えて味を調える。