とっても簡単! 豚のから揚げ
作り方
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1
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豚の薄切り肉を用意。
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2
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お好きなから揚げ粉を用意。
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3
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豚にから揚げ粉をまんべんなくまぶす。
袋に入れて揉んでもOK
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4
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180度の油で揚げるだけ。
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コツ・ポイント
油で揚げるときは、高温で。
あまり長い間揚げすぎるとパリパリになるので、ほんのり茶色くなったら取り出してくださいね。
あまり長い間揚げすぎるとパリパリになるので、ほんのり茶色くなったら取り出してくださいね。
このレシピの生い立ち
から揚げと言えば鳥のから揚げ。
たまには 豚でつくってみたら、とても美味しかったので、我が家では定番。
簡単に作れて、しかも冷めても美味しい お弁当のメインや夕食の一品に。
たまには 豚でつくってみたら、とても美味しかったので、我が家では定番。
簡単に作れて、しかも冷めても美味しい お弁当のメインや夕食の一品に。
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