お弁当に★レンコンとニンジンの塩きんぴら
チェリーまま４９
作り方
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1
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レンコンとにんじんは、薄いイチョウ切りにします。レンコンは水にさらし、ザルにあげておきます。
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2
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フライパンに油を熱し（分量外）、レンコンとニンジンを炒めます。
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3
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しんなりしてきたら、■の調味料を入れ、水分がなくなるまで炒めます。
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4
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仕上げにごま油で風味付けし、1分ほど炒めたら火を止めて黒ゴマを散らします。
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5
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お弁当のおかずにぜひどうぞ！（一番手前です）
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6
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「れんこんのきんぴら」の人気検索でトップ10入りしました。 2014/03/16
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コツ・ポイント
醤油のかわりに塩で味付けしたキンピラも、美味しいですよ。ごま油で風味よく仕上げてね。
このレシピの生い立ち
シャキシャキと歯ごたえも楽しめる一品です。
チェリーまま４９
