ニンニク味噌で作る豚ロースの味噌漬け
Description
濃いめの
味付けだから…
ご飯がどんどん進む♪
我が家の男達の
人気のおかず★
味付けだから…
ご飯がどんどん進む♪
我が家の男達の
人気のおかず★
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
レシピID:2254912
ニンニク味噌を
使います('∀`)
-
-
-
2
-
フライパンに
油を引いて
ロース肉と
調味料★を
全部入れたら
火を付けないまま
5〜10分漬け込む。
-
-
-
3
-
漬け込んだら
火を付けて
弱火でじっくり
両面焼いたら…
盛り付けして
完成♪
-
-
-
4
-
食べやすく
切ってもok
-
コツ・ポイント
レシピ4の時、フライパンの中で漬け込む時、ロース肉全体にタレをつけてから漬け込んで下さい。タレは焦げやすいので中火で焦がさないように焼くと美味しくできますよ★豚ロース肉は厚めの肉で焼くとかなりジューシーで美味しいので厚めの肉を選んでください
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で漬けてから焼く手間がめんどくさくてフライパンの中で漬け込んで焼いたら…以外と味がしっかりついてて美味しかったのでレシピ載せました♪