ニンニク味噌で作る豚ロースの味噌漬け

ニンニク味噌で作る豚ロースの味噌漬けの画像

Description

濃いめの
味付けだから…
ご飯がどんどん進む♪

我が家の男達の
人気のおかず★

材料 (2人分)

1パック(8枚入り)
…調味料…
ニンニク味噌(レシピID:2254912 )
大さじ2
砂糖
小さじ2
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    レシピID:2254912
    ニンニク味噌を
    使います('∀`)

  2. 2

    写真

    フライパンに
    油を引いて
    ロース肉と
    調味料★を
    全部入れたら
    火を付けないまま
    5〜10分漬け込む。

  3. 3

    写真

    漬け込んだら
    火を付けて
    弱火でじっくり
    両面焼いたら…
    盛り付けして
    完成♪

  4. 4

    写真

    食べやすく
    切ってもok

コツ・ポイント

レシピ4の時、フライパンの中で漬け込む時、ロース肉全体にタレをつけてから漬け込んで下さい。タレは焦げやすいので中火で焦がさないように焼くと美味しくできますよ★豚ロース肉は厚めの肉で焼くとかなりジューシーで美味しいので厚めの肉を選んでください

このレシピの生い立ち

冷蔵庫で漬けてから焼く手間がめんどくさくてフライパンの中で漬け込んで焼いたら…以外と味がしっかりついてて美味しかったのでレシピ載せました♪
レシピID : 2399806 公開日 : 14/03/02 更新日 : 14/03/02

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