なめらかクリームプリン
さとみ
作り方
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1
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生クリームにお砂糖を入れ、ハンドミキサーで8分だてする。
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2
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1に卵と牛乳を入れ、ハンドミキサーで十分泡立てる。
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3
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ゼラチンを水約30gで溶いて、電子レンジで1分チンする。
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4
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2に3を入れ、再びハンドミキサーでよく泡立てる。
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5
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4を型に流し入れ、冷蔵庫で約2時間冷やし固めて完成！
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コツ・ポイント
お砂糖は甘さの好みで調節してね
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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