なめらかクリームプリン

冷やし固めるだけでなめらかプリンの出来上がり!冷たいプリン召し上がれ~

材料 (4人分)

牛乳
100ml
1個
砂糖
40g

1

生クリームにお砂糖を入れ、ハンドミキサーで8分だてする。

2

1に卵と牛乳を入れ、ハンドミキサーで十分泡立てる。

3

ゼラチンを水約30gで溶いて、電子レンジで1分チンする。

4

2に3を入れ、再びハンドミキサーでよく泡立てる。

5

4を型に流し入れ、冷蔵庫で約2時間冷やし固めて完成!

コツ・ポイント

お砂糖は甘さの好みで調節してね

このレシピの生い立ち

レシピID : 24003 公開日 : 01/06/27 更新日 : 01/06/27

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