【簡単】リンゴおからパウンドケーキ
Description
混ぜて焼くだけシリーズ♪
HM超簡単混ぜるだけ!
ヘルシーで美味いおやつ軽食に♪
アップルのケーキ♪
カップマフィンも
HM超簡単混ぜるだけ!
ヘルシーで美味いおやつ軽食に♪
アップルのケーキ♪
カップマフィンも
材料
(パウンドケーキ1個、マフィン3個)
200g(1袋)
100gくらい
バターかマーガリン
30g
オリーブオイル
10g
1個
砂糖
お好み
2個
はちみつ
お好み
牛乳又は水
適量
シナモン
リンゴを煮る時にお好みで
作り方
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1
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バターをレンジで溶かす。そこに卵とオリーブオイルを入れて混ぜる。
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2
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1に砂糖を入れて混ぜたら、ホットケーキミックスとおからとリンゴを加える。
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3
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リンゴは全部お好みで切って入れて混ぜるだけでもOK!今回は半分を細かくしてはちみつ&シナモンで煮てから入れてみました!
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4
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粉っぽければ牛乳か水で調整。逆にべちょべちょならホットケーキミックスか小麦粉を足す。➡ホットケーキとクッキーの間のゆるさ
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5
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型にうつして型ごとトントンとならしたらお好みでリンゴを上にもちょっと乗せ180℃のオーブンで25〜30分焼く。
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6
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串を刺してべっちょりつかなければ完成♪クッキングシートを使わなかった場合は冷めてから型から取りましょう♪
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コツ・ポイント
リンゴが多いほど美味しいかと。
甘さは控えめなのでお好みで砂糖やはちみつを増やしてください。
バターやオリーブは好みやカロリーで比率調整OK
焦げ目がつかない時は230℃から250℃で3〜5分ほど様子を見ながら焼くといい感じです♪
甘さは控えめなのでお好みで砂糖やはちみつを増やしてください。
バターやオリーブは好みやカロリーで比率調整OK
焦げ目がつかない時は230℃から250℃で3〜5分ほど様子を見ながら焼くといい感じです♪
このレシピの生い立ち
バナナで簡単ヘルシーだったので次はリンゴで♪