パサパサしてない！簡単とりのつみれ

とりのひき肉のもものみを使うことと、生姜はすりおろした汁までいれることがポイント。

娘が卵、小麦粉アレルギーなので、市販のつみれは買えず、今まで手作りでいれていましたが、なんかぎゅっと肉だねが固くなったり、食感がパサパサして嫌だったので、試行錯誤してみてようやく好きな味のつみれが出来ました！子供たちも喜んでくれました。