ホウレン草ピューレでおいしく
伊右衛門ほっぺ
作り方
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1
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ホーレン草を茹でてミキサーにかけます。
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2
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少しずつお水を入れながらクリーム状にします。
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3
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クリーム状になったら、顆粒・固形どちらかのコンソメ・ニンニクを加えて再度ミキサーにかけます。
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4
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味を整えながらお気に入りのピューレを作ります。まずは、パスタで頂きました。
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コツ・ポイント
出来上がったペーストは氷を作る容器に流し込み、１回分ずつ取れるようにしておくと便利です。
このレシピの生い立ち
毎年大量のホーレンソウが我が家にやってきます。ペースト状にしておき。、パスタ・魚料理に活用しています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
伊右衛門ほっぺ
