栗ご飯
作り方
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1
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栗は鬼皮、渋皮共に剥きます。
栗は水に一晩浸けておくと皮が剥きやすくなります。
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2
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米は洗って30分ほどおきます。
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3
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炊飯器の内釜に米を入れ、☆を全て入れます。
決められた量の水を入れます。
栗を上に乗せ、フタをしてスイッチを入れます。
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4
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栗を粒のままにしたい場合はこのまま。
少し潰して全体に混ぜ合わせたい場合はしゃもじで少し潰すと良いでしょう。
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コツ・ポイント
しょう油の代わりに白だしを使うと少し上品な味になります。
このレシピの生い立ち
半額で栗をゲット出来たので栗ご飯にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)