鶏もも肉の焼鳥風ソテー
作り方
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1
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鶏肉は6等分に削ぎ切りにし
(肉の厚いところは開いて均等の厚さにする。)両面に小麦粉をまぶす。
調味料は混ぜておく。
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2
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フライパンに油を入れ、皮の方から焼き、両面火が通ったら1で混ぜた調味料をスプーンでかけながら入れていく。
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3
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タレが煮詰まって、両面によく絡んだらできあがり。
レタスを添えて一緒に食べてね。
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4
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<ライムさん作>ID47636 ライムさんのように食べ易い大きさで作っておくとお弁当にもいいかもしれないですね!
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5
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<Sweet☆Appleさん作>ID49478 「ごちそうさまでした!おいしかったレシピ集5」で紹介してくれています。ふっくらとした感じで美味しそう!トマトとの相性もいいみたいです。
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コツ・ポイント
七味唐辛子をふっても美味しいよ!
マヨラーなら、マヨも一緒に。(←私のこと(^^ゞ)
マヨラーなら、マヨも一緒に。(←私のこと(^^ゞ)
このレシピの生い立ち
実家の定番です。
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