☆ナッツ&野菜のディップ☆の画像

Description

ナッツと野菜でディップを作りました。パンにも、お肉にも、野菜にもつけて、おつまみにもどうぞ。

材料 (2~4人分)

<アボガド&ピスタチオ>
1/2個
20粒くらい
少々(お好みで)
粗挽き黒コショウ
少々(お好みで)
レモン果汁
大さじ2~3(お好みで)
<カボチャ&マカダミアナッツ>
10粒くらい
少々(お好みで)
少々(お好みで)
ワインビネガーまたは酢
大さじ2~3(お好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    アボガドをスプーンの背で潰します。つぶつぶ感が残っても美味しいです

  2. 2

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    ピスタチオを適当な大きさにカットして、①に加えます。

  3. 3

    写真

    ②に調味料を加えて良く混ぜて完成です。

  4. 4

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    カボチャは電子レンジで2分ほど加熱し、スプーンの背で潰します。

  5. 5

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    ④に適当な大きさにカットしたマカダミアナッツを加えます。

  6. 6

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    ⑤に調味料を加えて良く混ぜて完成です。

  7. 7

    写真

    パンやクラッカー、野菜や生ハムなどと一緒にどうぞ。

コツ・ポイント

クリームチーズを加えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

たくさん頂いたナッツを使って、野菜のディップを作りました。休日のブランチやクリスマスなどのホームパーティにピッタリです!
レシピID : 2403319 公開日 : 13/11/12 更新日 : 13/11/12

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