簡単♪とんかつ☆おでん用味噌だれ

簡単♪とんかつ☆おでん用味噌だれ

Description

甘めの味噌です。
蜂蜜は味噌につやが出るのでお勧めですが、ざらめや黒糖もコクが出て美味しいです♪

材料 (2人用)

大さじ2
大さじ1
大さじ1

作り方

1

酒とみりんを耐熱容器に入れて、レンジで30秒ほど加熱してアルコールを飛ばす。

2

蜂蜜、赤味噌を加えて滑らかになるまでよく混ぜる。
粉砂糖の時は、温めた①に砂糖を溶かしてから味噌を入れる。

3

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完成♪

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おでんに♪

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とんかつに♪

6

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衣かつぎにも♪

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こゆめははさん、間違ってコメなし掲載してごめんなさいσ(^_^;
お子様も気に入ってくれてよかった!れぽありがとう!!

8

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つくれぽにあった合わせ味噌で作ってみました♪こちらも美味しい☆皆さんありがとうです!

9

2016年9月15日
ついに!!つくれぽ50になりました!!
作って下さった皆様、本当にありがとうございます♪

コツ・ポイント

はちみつがない場合は砂糖でもOK。
その場合は大さじ2にするとよいと思います。
酒とみりんをレンジで加熱する際はラップなしで加減を見ながらで。

このレシピの生い立ち

旦那様が味噌好きなので、義実家の味を再現しました。
名古屋のお店の味噌だれの作り方を参考にしています。
レシピID : 2403958 公開日 : 13/11/12 更新日 : 16/09/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

72 (62人)

19/02/06

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簡単でメチャ旨っ!今日はとんかつで明日はおでんでいただきます♩

ネネのパパ

つくれぽありがとです!ご家族にも気に入って貰えるといいなぁ♪

19/01/28

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入りごまを+して〜おでん用に久しぶりに作りました(*^^*)

★★みぃる★★

いつもありがとうです!胡麻入り、香ばしさ+で美味しそう♪

18/12/16

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簡単に出来るんですね!レシピありがとうございます♡ゴマ入りです♪

マコサキ

つくれぽありがとうございます!はい!とっても簡単です♪

18/11/15

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おでんの大根に♡簡単でとっても美味しい!つけて味噌買わなくてイイ

☆akki~☆

つくれぽありがとう!寒くなってきたのでおでんいいですね♪

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ジュエリーママ 2014年08月05日 17:34
shihobanaさん♪

こんにちは
初めまして、ジュエリーママです。

ほっこり♪生姜の効いた大根と厚揚げの煮物
作って頂いてありがとうございます。
味が染みてとっても美味しそうですね♪

これからも、よろしくお願いします。
嬉しいレポありがとうございました。