鮭の中骨水煮缶で和風パスタ
作り方
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1
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お湯を沸かしてスパゲティをゆでる。
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2
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パスタを茹でている間に、鮭の中骨水煮缶は、少しスープを減らしてマヨネーズ、レモン汁、塩・コショウであえておく。
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3
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大根おろしを作り、
飾り用の水菜はざく切りにする。
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4
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パスタが茹であがったらお皿に盛りつけ、上に大根おろし、2、水菜の順にトッピングして濃縮麺つゆをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
早ゆでスパゲティを使うので、お湯を沸かし始めてからすぐにソース作りをすると、時間がピッタリと合います。
このレシピの生い立ち
カルシウムたっぷりの鮭の中骨水煮缶と早ゆでスパゲティを使って、時短で出来るパスタを考えてみました。