ほうれん草のなめたけおかか和え
だずこ
作り方
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1
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ほうれん草を茹でるかレンジでチンして水にさらし、しっかりと水気を絞る。
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2
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ほうれん草を食べやすい長さに切り、ボウルに入れて、なめたけ、かつお節を加えて混ぜ合わせる。
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3
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最後に醤油を少々加えて味を調えれば完成！！
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コツ・ポイント
なめたけの種類によって塩気が違うと思いますので、なめたけと醤油の量はお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
いつもの胡麻和え以外においしい和えものはできないかと考えて。
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