簡単 完熟 柿のケーキ
作り方
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1
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柿は皮と種をとってペーストに
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2
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卵白は砂糖を加えてしっかり泡だてる
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3
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(牛乳 を今日は紅茶の葉で香り付け)
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4
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黄身、バター、柿、牛乳 をよく混ぜ合わせる
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5
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黄身の液に粉とベーキングパウダーを合わせたあと、卵白を2回に分けてさっくり混ぜる。
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6
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180℃で40分
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7
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完成
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コツ・ポイント
しぼむのを躊躇せず、しっかり焼く
このレシピの生い立ち
秋の味覚を使って
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