簡単☆柿なます

大根は皮をむいて薄くｽﾗｲｽし、細切りに。
ｻﾞﾙに入れ塩少々を揉み込み5分ぐらい置いておく。

柿はへたと皮をむき、大根と同じく細切りにする。

1で揉み込んでおいた大根を軽く水洗いしてから、手でｷﾞｭｯﾄしぼりしっかりと水けを切る。