ミューズリーでフラップジャックス風
作り方
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1
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上記材料です。フィンガークッキーはフ−ドプロセッサーで軽く砕きます。ビニール袋に入れて細かく割ってもOK。
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2
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バターと蜂蜜を溶けるまでフライパンで熱します。(レンジでチンしてもOK)
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3
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全ての材料をボールでまんべんなく混ぜ合わせます。(こねる必要はありません)
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4
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オーブンシートの上にのせ、厚さ5ミリ程度にプレスします。(手でしっかり押せばOK)
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5
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170℃に温めたオーブンで約30分焼きます。
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6
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焼きあがったら熱いうちに切リ分けて冷まします。
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コツ・ポイント
フィンガークッキーが余っていたので使用しましたが、普通のビスケットやクッキー、カステラ、スポンジ生地でもOKだと思います。焼く前に切り分けておいた方がキレイかもしれません。
ミューズリーが苦手な私でも美味しくいただけました♪
ミューズリーが苦手な私でも美味しくいただけました♪
このレシピの生い立ち
お洒落で買ってしまったミューズリーですが、ヨーグルト&フルーツでふやかしてもどうしても美味しく食べれなくて☆大量に残っているミューズリーを見て、消費を考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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