我が家のレーズンパン基本
作り方
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1
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☆の水と卵は両方あわせて200ccになるようにしています。
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2
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※以外の材料をホームベーカリーに投入します。
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3
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レーズン・ナッツ入れにレーズンセット。
(ケースすりきりで70-80gくらい)
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4
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イースト容器にイーストセット
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5
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「食パンコース」の「レーズンあり」を選択してスイッチオン。焼きあがれば終了。
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コツ・ポイント
バターを多めに入れているので、デニッシュ風の耳ができます。
そこがまたおいしい。
バターは気分で10gから55gまでの幅で適当に入れています。40gくらいが一番好みです。
そこがまたおいしい。
バターは気分で10gから55gまでの幅で適当に入れています。40gくらいが一番好みです。
このレシピの生い立ち
我が家のHBは、Panasonic製の1斤焼きです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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