白菜のごま浅漬け
作り方
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1
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ねりごま白を加え、濃厚なコクをプラスしました!
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2
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白菜は一口サイズにざっくり切ります。
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3
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厚めのチャック付袋に入れ、塩を加え袋ごともみます。
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4
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白菜がしんなりしたら、ねりごまを加え、味をなじませお皿にもりつけ、いりごまを散らします。
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コツ・ポイント
白菜+塩 で白菜の甘みを引き出します。
そこにねりごまを加えてコクを出します!
そこにねりごまを加えてコクを出します!
このレシピの生い立ち
白菜が美味しい季節になりました!
炊きたてのご飯と一緒に食べたい簡単な料理を考えました。
炊きたてのご飯と一緒に食べたい簡単な料理を考えました。