ドライカレーdeカボチャコロッケ♪
MKatzeM
作り方
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1
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余ったドライカレーを温める。
カボチャとサツマイモを柔らか過ぎない柔らかさにする。
その間にこんがりパン粉を作る。
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2
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生パン粉をフライパンで乾煎りしていい色になったらお皿へ。
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3
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柔らかくなったかぼちゃとサツマイモをつぶす。ある程度つぶれたら蜂蜜・ドライカレー・粉チーズを入れて混ぜる。
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4
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味見て塩コショウで整える。
形を整えて、小麦粉→卵→パン粉の順につけていく。
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5
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オーブンのグリル機能で16分で出来上がり。時間は大体です。
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コツ・ポイント
特にはないです。
このレシピの生い立ち
カボチャコロッケが食べたくなって、でも量が足りないと思ってサツマイモを入れ、余ってたドライカレーも使いたかったのでそれも入れて、揚げないコロッケでヘルシー！？と作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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