牡蠣のソテー♪おろしポン酢
うまいん酢よ。
作り方
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1
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水を切った大根おろし、青ネギ、ポン酢醤油、おろし生姜を混ぜて、タレを作ります。
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2
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下ごしらえした牡蠣を、焼く直前に片栗粉をまぶし、胡麻油を入れたフライパンでこんがり焼きます。
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3
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舞茸を入れます。舞茸に火が通れば、出来上がりです♪
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4
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１のタレをかけて召し上がれ〜☆うまっ♪
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コツ・ポイント
文句なしの最高な１品です♪とにかく簡単なので、是非お試しくださいね。
このレシピの生い立ち
牡蠣が手に入れば必ず作る我が家の定番レシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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