カシューナッツとプルーンのピザ
作り方
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1
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春巻きの皮は重なったまま3枚を使う。
春巻きの表面に酒粕を薄く塗り、その上に黒砂糖を薄く振る。
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2
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縦に4等分して、縦長の生地にする。
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3
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カシューナッツと薄切りにしたプルーンを②の上に交互に並べる。
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4
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オーブントースターでカシューナッツがうっすら色づくまで焼いたら完成。
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コツ・ポイント
焦がさないように見張っておくことかな~☆
このレシピの生い立ち
簡単なデザートピザが作りたくて、春巻きの皮を利用しました。ピザソースも簡単な方が良いので、やわらかい酒粕を塗り、甘さの追加に黒糖を使用。トースターで焼いてるときにグツグツしてて美味しそ~☆
カシューナッツもプルーンも老化防止にお薦めです♪
カシューナッツもプルーンも老化防止にお薦めです♪