簡単☆焼きいものカリカリキャラメリゼ

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Description

カリカリのシュガーとマーガリンの香りがふわんとしておいしくできました。
さつまいものやさしい甘さもしっかりとでてます。

材料 (さつまいも1/2本)

焼き芋
1/2本
小さじ1
グラニュー糖
適量

作り方

  1. 1

    写真

    焼い芋を1cm程度の厚みに切り、型でくり抜く。

  2. 2

    写真

    弱火で熱したフライパンにマーガリンとグラニュー糖を入れ、その上にくり抜いた芋をのせて焼く。

  3. 3

    写真

    焦げ目がついて表面がカリカリになったら、裏面も焼く。

  4. 4

    写真

    カリカリのキャラメリゼさつまいもができました。
    パンケーキに添えました。(レシピID:2403432

コツ・ポイント

2.で焦げやすいので注意してください。

このレシピの生い立ち

パサついたさつまいもだったので、ソテーにして食べやすくしてみました。
レシピID : 2411682 公開日 : 13/12/14 更新日 : 13/12/14

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