トマト鍋用スープを使った焼き肉のたれ

トマト鍋用スープを使った焼き肉のたれの画像

Description

使い切れなかった余ったトマト鍋用スープを使って、焼き肉のたれを作りました。炒めた豚肉と玉葱とあえて「豚丼」を作りました

材料 (4人分)

トマト鍋用スープ(濃縮タイプ)薄めずに
適宜
コチュジャン
適宜
おろしニンニク
好みの量を適宜
おろししょうが
好みの量を適宜
料理酒
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    作り方は簡単です。鍋に材料を入れて、混ぜながら弱火で加熱します。味見しながら好みの辛さや味に調整してください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昨晩の夕食でトマト鍋用スープを二袋あけたのですが、少し余りました。何に使おうかと考えて、翌日の焼き肉メニューの自家製たれに合いそうと思いつきました。辛いのが好きな大人はコチュジャン多めに。子どもにはトマトだしを多めの甘み増しにしました。
レシピID : 2411878 公開日 : 13/11/20 更新日 : 13/11/20

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