茶碗蒸し風？？パスタ
たけのうち
作り方
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1
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椎茸、水菜を適当に切る。パスタを茹でる。
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2
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フライパンにオリーブオイルをひき、シーフードミックス→椎茸と炒める。
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3
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→水菜→玉子豆腐も一緒に炒め、パスタの茹で汁を加え、塩魚汁、醤油で味を調える。
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4
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パスタを入れて絡める。
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5
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お皿に盛り付けて、別に切っておいた水菜と生しらすを乗せて完成。
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コツ・ポイント
相変わらず適当な感じで、改善の余地はあるかと……（汗）。
このレシピの生い立ち
漁港で購入した“生しらす”を使おうと考えていたら、玉子豆腐に目がいったので、ほとんど閃きで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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たけのうち
