「ぐ」たっぷりオートミールビスコッティ
ふとるっちゃ
作り方
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1
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☆を全てボウルに入れてぐるぐるっ！！
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2
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胡桃・チョコ・レーズンを入れてまたぐるぐるっ！！
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3
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溶いた卵を入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜて、ギュッギュとまとめる。
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4
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オーブンシートにのせ、厚さ１ｃｍ程度の長方形っぽくなるように伸ばします。
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5
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１７０℃に温めたオーブンで２０分程度焼く。
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6
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取り出して、１ｃｍ程度に切り、カット面が上になるようにシートに並べなおします。
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7
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１５０℃に下げ、表裏、各１３～１５分程度焼く。取り出して冷まします。
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コツ・ポイント
もちろん薄力粉に変えて作ってもＯＫです。スパイスはお好みで。チョコ入れてるので砂糖はお好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
薄力粉が足りなさそうだったから、思い切って全部強力粉にしちゃいました。レーズンあるだけだったので少し少ないですが、たっぷりが美味しい！「ぐ」たくさんでザックザクです☆☆☆
