ルクエで簡単エビマヨの画像

Description

レンジで簡単ヘルシーエビマヨです。

材料 (2人分)

塩・胡椒
少々
大1/2位
料理酒
大2位
生姜すりおろし
小1/2
にんにくすりおろし
小1/2
マヨネーズソース
マヨネーズ
大2
はちみつ
小1
少々
スイートチリソース
小1/2
レモン汁
小1/2~小1(お好みで調整してください)

作り方

  1. 1

    ソース材料はボウルで混ぜておきます。

  2. 2

    えびは殻をむいてきれいに掃除します。

  3. 3

    背の真ん中に切れ目をいれて開き塩・胡椒します。

  4. 4

    Aの材料はボウルに入れて混ぜておきます。

  5. 5

    えびを入れてしっかり混ぜて馴染ませます。

  6. 6

    写真

    開いておいたえびはクルクル巻いて爪楊枝で止めます。

  7. 7

    ふたをしてレンジ600wで2分。

  8. 8

    写真

    ソースをかけてふたをしてレンジ600wで40秒。

  9. 9

    写真

    盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

・えびはくるくる巻かなくてもOKです。
・レモン汁とチリソースはお子様のいらっしゃるご家庭では控えめがいいかと思います。
・こちらルクエスチームロースターで作っています。

このレシピの生い立ち

ルクエを使っての簡単で美味しいレシピを考えています。
レシピID : 2413295 公開日 : 13/11/21 更新日 : 14/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ohanap
冷凍えびが余ってたので。こんなに簡単に作れるなんて驚きです♪

ありがとうございます。レンジでチンだと洗物も楽ですよね^^

初れぽ
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sachi1229
冷凍のエビでプラス一品!食卓が華やぎました♡

ありがとうございます^^海老が食卓に乗るといいですよね♪