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豚トロと茄子のピリ辛炒め

豚トロと茄子のピリ辛炒めの画像

Description

簡単美味しい(*☻-☻*)

材料 （2人分）

豚トロ
200g
茄子
2本
めんつゆ(3倍濃縮)
大2
豆板醤
小1/2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    フライパンで豚トロと茄子を炒める。
    油は豚トロから出るので不要です。
    軽く塩コショウする。

  2. 2

    茄子がしんなりして、豚トロが炒まったらめんつゆを入れてザッと炒める。

  3. 3

    豆板醤を加えて混ぜたら出来上がり！

コツ・ポイント

豚トロの油で茄子をしんなりさせてください^_^

このレシピの生い立ち

適当に作ったら美味しかったので
レシピID : 2413456 公開日 : 13/11/21 更新日 : 13/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2020年7月12日
写真
ヒラキシ
ナスのと豚トロの食感がたまりません〜^_^ 辛いのが好きなので豆板醤めちゃかけましたがめちゃ美味しかったです笑
#簡単
2016年7月7日
写真
赤い電話
豚とろの脂っけそれを吸収しちゃう茄子共々極旨！ピリ辛で酒も爆進♡

返信遅くなりすみません！気に入って頂けて嬉しい♡

2014年8月21日
写真
larvitar
とても簡単にできました！豆板醤多めにいれたから辛い、からうま。

つくれぽありがとうございます！からうまで夏を乗り切りましょ！

2014年7月7日
写真
侑子ちゃん
美味しくできました!!

美味しくできてよかったですo(^▽^)oレポありがとう♪

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にゃんにゃん0808
豚トロと茄子のピリ辛炒め
by にゃんにゃん0808