蒸し鶏とくるみのカラフル野菜サラダ
☆ピュアガーデン☆
作り方
-
-
1
-
耐熱皿に鶏肉を入れ、塩、コショウをし、白ワインを振り、ふんわりラップをして電子レンジで 1分30秒加熱する
-
-
-
2
-
1のお肉を裏返して、再び1分30秒加熱する
-
-
-
3
-
パプリカなどの彩りの良い野菜を食べやすい大きさに切っておく
-
-
-
4
-
鶏肉は手で食べやすい大きさに裂いておく
-
-
-
5
-
3,4をお皿に盛り、炒ったくるみをのせライム、レモンなどお好みのライスブランオイルをかけ、粒マスタードを添える
-
-
-
6
-
お好みでナチュラルシーソルトを少しかける
-
コツ・ポイント
くるみ以外でもアーモンドなどでもいいですよ
このレシピの生い立ち
大自然に恵まれたニュージーランドで作られたコレステロールを下げる効果があるライスブランオイル（米ぬかオイル）と減塩中の方にもぴったりのナチュラルシーソルトを使った料理を日々考えています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆ピュアガーデン☆
