シンプルコロッケの画像

Description

昔ながらの素朴なコロッケ

材料 (2人分)

中2個
とっても便利な玉ねぎ肉そぼろ
適量
適量
パン粉
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

  2. 2

  3. 3

  4. 4

    洗って水が付いているじゃがいもをそのまま軽くラップをしてレンジにかける
    火が通ったら熱いうちに皮を剥く

  5. 5

    とっても便利な玉ねぎ肉そぼろレシピID:2413999とじゃがいもを合わせて形成する

  6. 6

    ビニール袋に
    1卵と小麦粉
    2パン粉
    を入れたものを作り1→2の順番に浸けて衣を付ける

  7. 7

    油でキツネ色になるまで揚げる

コツ・ポイント

じゃがいもを雑に潰してわざと大小を作ると食感も楽しめます

卵は1/3ぐらいで済むので一緒に簡単かきたま汁レシピID:2413935 はいかがですか??

このレシピの生い立ち

とっても便利な玉ねぎ肉そぼろレシピID:2413999のアレンジを考えました
レシピID : 2413921 公開日 : 13/11/22 更新日 : 13/11/22

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