ブロッコリーと茹で卵の粒マスマヨサラダ♪
作り方
-
-
1
-
ブロッコリーは茹でるか、レンジなら600w2分半~3分チンする。卵はゆで卵に!
-
-
-
2
-
ボールに調味料を混ぜ合わせておきます。そこにブロッコリーと適当な大きさに切ったハムを加え混ぜます。
-
-
-
3
-
全体が混ざったら、適当な大きさに切ったゆで卵を加え優しく混ぜ合わせます。
-
-
-
4
-
お皿に盛ったら完成です!ほらっ簡単にできちゃった♬
-
コツ・ポイント
ゆで卵は最後に加えて混ぜ、ボールの底からそっと混ぜ合わせる感じで仕上げてください。卵の黄身がつぶれない方が仕上がりが綺麗です♡
このレシピの生い立ち
ブロッコリーってなかなか一度に使いきれず…サラダにトッピングするだけより少し手間をかけた風にしました( ´艸`)