まぐろとアボガドの簡単ユッケ•1の画像

Description

居酒屋に行った時に毎回注文する「まぐろとアボガドのユッケ」。家では「キムチの素」を使って簡単バージョンで!

材料 (二人分)

2人分(10切れぐらい?)
2人分(同じく)
中1/2
醤油
大さじ2,5
大さじ1
キムチの素
大さじ1
砂糖
小1
少々(飾り用)

作り方

  1. 1

    写真

    刺身用のサーモンとマグロ、アボガドを用意し、食べやすいサイズにカットします。

  2. 2

    ボウル、タッパー何でも良いので、切った材料と調味料を混ぜ合わせ、5〜10分程冷蔵庫で浸けておけば完成です。

  3. 3

    写真

    器にもって、白ごまを適量かければ見た目は「居酒屋風」になります(笑)

コツ・ポイント

「キムチの素」で少しスパイスが効いて、「浸け置き」するだけで味も締まって、ビールのお供におススメです(^^)/

このレシピの生い立ち

居酒屋で良く注文する「まぐろユッケ」を家でも作ってみたくて!
簡単で美味しくて見た目は和風な感じの「まぐろとアボガドのユッケ」です。
レシピID : 2415215 公開日 : 13/11/23 更新日 : 13/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぐりぃーーーん
ご飯が進む味!キムチの素が良いアクセント〜♪ペロリと完食でした♡

ありがとうございます‼︎私もこの写真見て又食べたくなりました