Wチーズでちくわのピカタ お弁当にも☆
yayumamu
作り方
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1
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ちくわは縦に半分に切る
スライスチーズはちくわの太さ(4〜5等分)に切る
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2
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ちくわの内側にチーズをのせてきつめにクルクル巻き、爪楊枝を刺して止める
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3
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卵を溶いて、マヨネーズ・粉チーズ・パセリを入れよく混ぜる
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4
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巻いたちくわに小麦粉をまぶし卵液にくぐらせる
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5
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油をひいて熱したフライパンでちくわを焼いていく
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6
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焼けたら再び卵液にくぐらせて焼く
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7
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卵液がなくなるまで繰り返し、全部焼けたら完成
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コツ・ポイント
爪楊枝がささってるので卵液にくぐらせるのも楽チンです。
爪楊枝をクルクル回しながら焼くといいですがやけどには気をつけてくださいね。
爪楊枝をクルクル回しながら焼くといいですがやけどには気をつけてくださいね。
このレシピの生い立ち
お肉が苦手な息子のためにメインになるようなボリュームあるちくわ料理が作りたくて考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
yayumamu
