鍋の残りで簡単チャプチェ?の画像

Description

鍋の残りの具材。今回はマロニーがたくさん残ってしまったので、タレに混ぜるだけで、味の違ったチャプチェに変身しました★

材料 (つくりやすい分量)

鍋の残りの具
残り分
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1
★醤油
大さじ2
★ごま油
少量
★鷹の爪(好みで)
適量
適量

作り方

  1. 1

    ★の調味料をあわせて、レンジで温めて砂糖を溶かします

  2. 2

    1に、残り物の鍋の具材(汁気はなるべくいれないように)を入れて混ぜて完成!

コツ・ポイント

調味料は一度温めてから残り物と混ぜると絡みやすいです。冷ましても温かくても美味しいです。

このレシピの生い立ち

マロニーを入れすぎて大量に残ってしまったので、味を変えて次の日のおかずにしました。
レシピID : 2415998 公開日 : 13/11/24 更新日 : 13/11/24

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