湯豆腐の薬味(みかん)
なすのおしんこ
作り方
-
-
1
-
みかんは良く洗い、皮をむき、包丁を寝かして白い部分をこそぎおとす。みじん切りにする。中身は後で食べてね。
-
コツ・ポイント
他の薬味は、ねぎ(白)、生姜、にんにく。ポン酢でいただきます。
ねぎ(しろ)とみかんのみじん切りを大根おろしにのせ、ポン酢をかけて食べてももGoodです。
ねぎ(しろ)とみかんのみじん切りを大根おろしにのせ、ポン酢をかけて食べてももGoodです。
このレシピの生い立ち
母からの直伝です。嫁ぎ先の庭にはみかんの木があります。無農薬で安心です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
