ねぎ焼き お好み焼きの画像

Description

山芋たっぷりモッチモチ生地のねぎ焼き

材料 (二枚分)

☆塩こしょう
少々
☆かつお粉
小さじ2
150cc
1個
100g
100g
ソース
適量
ポン酢
適量
適量
一味唐辛子
適量
マヨネーズ
適量
10本くらい

作り方

  1. 1

    写真

    ☆をボールに入れ混ぜてねぎを入れる。
    山芋をすりおろして混ぜる。

  2. 2

    写真

    フライパンに生地をひろげて、豚肉をのせる。

  3. 3

    写真

    両面焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    写真

    子供用☆
    甘口ソース&マヨネーズ&かつおぶし&青のり

  5. 5

    写真

    大人用☆
    ポン酢(しょうゆ)&マヨネーズ&一味唐辛子
    ※マヨネーズの代わりに大根おろしをのせるとあっさりしてます♬

コツ・ポイント

ねぎは食感が残るよう太めに切る。
生地にすじこんやイカを混ぜたりしても美味しいです。
カキをのせても美味しいです♬

このレシピの生い立ち

ねぎの大量消費のため!
レシピID : 2416261 公開日 : 13/11/24 更新日 : 14/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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mocomoco26
ネギが好きなで味に厳しい家族においしい!と好評でした。

味に厳しいご家族のおいしい!をいただけてとっても嬉しいです♡

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いんぐえ
お好み焼きのレパートリーが増えました( ´ ▽ ` )ノ

ありがとうございます(^^) レパートリー増えて良かった!!

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ひさぽり
今日は昆布を沢山いれてました ポン酢大根おろしで頂きました完食

美味しそう!昆布いいですね!私も入れてみます♡ありがとう♡♡

初れぽ
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ひさぽり
特売のネギを消費したくて!ほしエビも入れてみました 美味しかった

美味しそう!干しエビ私も入れてみます!!ありがとう♡