超簡単1品★タコと若芽の生姜和え★
★ぁねえ★
作り方
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1
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タコも若芽も適当に洗い､水気を無くし…
茹でタコをブツ切りに｡
生若芽も適当に切る｡
生姜をすりおろす｡
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2
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茹でタコブツと生若芽とおろし生姜を盛り皿に入れる｡
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3
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醤油を二回し程かけて和えるだけ★
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コツ・ポイント
あまり無いですが…生姜を入れすぎると辛くなるので注意！！チューブの生姜で挑戦した事が無いですが一応風味が良いおろし生姜をオススメします★
更に好みに応じて醤油+ぽん酢もアリです★
更に好みに応じて醤油+ぽん酢もアリです★
このレシピの生い立ち
自分のぉ店の先代からのお通しです｡
経費を考え胡瓜と若芽で作りますがタコを入れたらもっと旨いので！！
経費を考え胡瓜と若芽で作りますがタコを入れたらもっと旨いので！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
★ぁねえ★
