牛肉大根 洋風煮込み
作り方
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1
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大根、人参を銀杏切にする
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2
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牛肉を炒め、大根、人参を加えて炒める
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3
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赤ワイン、めんつゆ、みそ、砂糖、みりんを加えて30分煮込む
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大根嫌いの娘たちが食べてくれたらいいなと思って作ってみました。息子は食べてくれましたが、長女はやっぱり大根が苦手でした。
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大根、人参を銀杏切にする
牛肉を炒め、大根、人参を加えて炒める
赤ワイン、めんつゆ、みそ、砂糖、みりんを加えて30分煮込む