*りんごの変色を防ぐ方法＊
ゆうゆう0310
作り方
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1
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りんごは皮を剥き、４～８等分に切ります。ボウルに水を入れ塩を入れます。りんごを入れ２~３分晒します。
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2
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塩水から出し水を切ります。
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3
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うさぎりんごに切ってもOKです。うさぎりんご レシピID : 2537226
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4
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みかんの切り方 レシピID : 2823179
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コツ・ポイント
料理によって皮は剥かなくてもＯＫです。砂糖やレモン汁でもOKです。
このレシピの生い立ち
母から伝わる料理です。画像を変更しました。こちらはうさぎりんごにしてから塩水に晒しました。
ゆうゆう0310
