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美味しい鮭のタンドリー

美味しい鮭のタンドリーの画像

Description

鮭のレパートリーに加えてください♡
漬けて焼くだけで簡単です。

材料 （２人分）

鮭
２切れ
■ A
プレーンヨーグルト
１/４カップ
オリーブオイル
小さじ２
レモン汁
小さじ２
トマトケチャップ
大さじ１/２
カレー粉
小さじ１
にんにくすりおろし
小さじ１/２
生姜すりおろし
小さじ１/２

作り方

  1. 1

    鮭に塩をふりかけ10分置いたら水で洗いキッチンペーパーで水分を拭き取る＊

  2. 2

    Aを混ぜて１）の鮭に塗ってラップに包み冷蔵庫で１時間置く

  3. 3

    オーブンを180℃で余熱しておく

  4. 4

    オーブン皿にクッキングシートを敷き鮭を置いてアルミホイルで蓋をして180℃で10分焼く

  5. 5

    焼き加減を確認して、アルミホイルを取って3分追加で焼く

  6. 6

    ＜フライパン使用＞
    クッキングシートを敷き、蓋をして4分、返して3分焼く

  7. 7

    お皿に盛りつけて完成♫

コツ・ポイント

手順１＊
面倒ですがここをしっかりすることで臭みがとれてますます美味しくなります
手順６＊
フライパンで焼く場合はタレが焦げやすいので注意してください

このレシピの生い立ち

時期によって身が柔らかい時、しまっている時色々な美味しさがあって楽しいです。
鮭の他にもむね肉・カジキでも作ります♪
レシピID : 2418218 公開日 : 13/11/26 更新日 : 13/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年7月16日
写真
あやちん０８１６
さっぱり系のタンドリーですね☆鮭が美味しく変身！ごちそう様です♡

素敵な食卓ですね！作っていただき、感謝です♪♪

2014年8月29日
写真
ちべターリー
簡単美味しくできました♪また作ります❤ごちそうさまです＾＾

レポありがとうございますっ♪

2013年11月29日
初れぽ
写真
voyage
鮭タンドリー初です♪新しい食べ方教えて下さり感謝♡とても美味♪

わあ、美味しそう♪ レポありがとうございます。

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( )
豆大福モッチ
美味しい鮭のタンドリー
by 豆大福モッチ