自家製ホワイトソース
作り方
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1
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バターは1cm角に切り耐熱ボウルに入れ、小麦粉をこし器でふるい入れる。
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2
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ラップをかけずにレンジで約2分加熱。
熱いうちに泡だて器で一気に混ぜる。
粉っぽさが無くなったら少しずつ牛乳を加える。(1カップ分残して。)
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3
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ラップをかけずにさらにレンジで6分加熱。
熱いうちに泡だて器で一気に混ぜる。
全体がなじんだら残りの牛乳1カップを混ぜて、スープの素と塩を加え、混ぜる。
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コツ・ポイント
鍋ではなく電子レンジでやっちゃいます!
このレシピの生い立ち
簡単に作れるので楽チン♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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