かまぼこ簡単飾り切りときゅうりのツリー

かまぼこ簡単飾り切りときゅうりのツリーの画像

Description

かまぼこは鈴廣の小田原っ子を使って、季節的に少し早いですが、簡単な飾り切りツリーはいかがでしょう。

材料 (2人分)

30g
1/3本
伊達巻
15g
0.1g

作り方

  1. 1

    蒲鉾を幅5mmにスライスして、べルの本体に。蒲鉾の両端1cmを縦に切り、ベルの芯に。塩昆布をカットし、ベルの紐とする。

  2. 2

    幅5mmにスライスした蒲鉾と伊達巻を星型に切り抜く。星型に切り抜いた残りをさらに、1cm角にカットする。

  3. 3

    きゅうりを3mm幅にスライスし、さらに、長手方向に1/2カットして、組み合わせて、メインのツリー状に盛り付ける。

  4. 4

    3のきゅうりのツリーに1のベルを両端に飾り、星型に切り抜いた蒲鉾と伊達巻を周囲に、合わせて切り抜いた残りもツリーに飾る。

コツ・ポイント

きゅうりをツリーの葉状にするため、縦切りをしました。

このレシピの生い立ち

蒲鉾と伊達巻がメインにと何とか考えましたが上手きませんでしたが、型での切り抜きと残りを使って、クリスマスツリーの存在には欠かせない材料になりました。
レシピID : 2418663 公開日 : 13/11/28 更新日 : 13/11/28

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