苦手克服♡さつまいもとニンジンコロッケ

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Description

ニンジンの甘みが引き立ち、ソースやケチャップなしでも美味しく食べれますよ♡

材料 (ピンポン玉位の10個分)

中1本
1/2本
適量
一個
大さじ2
パン粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ID2419705 で作ったタネに、1センチ角に切ったニンジンを混ぜ

  2. 2

    写真

    ピンポン玉位の大きさに混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    小麦粉と卵を混ぜ合わせ、
    ②と絡ませ、パン粉をつける。

  4. 4

    写真

    170〜180度の油でこんがりキツネ色になるまで揚げ
    出来上がり♡

コツ・ポイント

コロコロ転がしながら揚げると、満遍なくまん丸に揚がります♡

このレシピの生い立ち

離乳食完了期に、コロッケ初挑戦!
ニンジンとさつまいもも甘みがベストマッチ♡
レシピID : 2419722 公開日 : 13/11/28 更新日 : 13/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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sofie25
さつまいもと人参の優しい甘さでとっても美味しかったです♪
初れぽ
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ずぼらちーさん
作る時もカラフルで楽しかったです☆お弁当、おやつにちょうどいい!

苦手克服なんて嬉しいです♡ありがとうございます!