米粉でクルミパン
nongk
作り方
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1
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ボールにAを入れ泡立て器でよく混ぜる。
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2
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別の器にBを混ぜてからAに混ぜ合わせる。
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3
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空焼きして砕いたくるみを加えよく混ぜパン型に入れる。
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4
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サランラップをかけて1時間ほど発酵させる。（様子を見ながら約1.5倍になるまで調節）
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5
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160℃のオーブンで40分焼く。焼き色が濃い時は残り5分位でアルミをかぶせる。
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6
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熱いうちに型から出して冷ます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
HBより早く作りたかったのと、おやつ向きにいつもより砂糖を多めにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
