簡単絶品！家計に超優しい激安ステーキ！
ASファン
作り方
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1
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牛肉を常温に戻すため４、５時間前に冷蔵庫から出し、包丁の先で筋の部分などとにかく切り目を入れておきます。
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2
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焼く前に塩胡椒をしっかり！両面でもオッケー！
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3
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フライパンで片面をしっかり時間をかけ焼きます！肉汁が浮いたら、ひっくり返し軽く焼きます（そんなに焼かなくてもOK）。
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4
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皿にステーキをのせ、AkiraSauce"STRAIGHT"をかければ・・・高級レストランの柔らか絶品ステーキが完成！！
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5
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AkiraSauce"STRAIGHT"とにかく美味しいです！
http://www.akirasauce.com/
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コツ・ポイント
●安いお肉はレアに焼く方が肉汁が増して美味しくなります。焼きすぎるとぼそぼそ肉になってしまうので要注意。厚めのお肉の方がレアに仕上げやすいです。
●大きなかたまり肉が安く売ってるのでそのお肉を厚めに切ると４００円弱で食べれます。
●大きなかたまり肉が安く売ってるのでそのお肉を厚めに切ると４００円弱で食べれます。
このレシピの生い立ち
出回っていない美味しいステーキソースがあると知人からもらいハマりました。それがきっかけで美味しくない安いお肉を購入し、食べれるのか試した所、かなり美味しくできたので紹介させていただきました。これを食べたら外食で高いステーキを食べれないです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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