バゲットdeスリムピザ＊即席ピザソース
Description
市販バゲや失敗バゲもカットを変えて
ちょっとオシャレなピザトーストに変身♪
食べ易くてランチやパーティーにも◎
ちょっとオシャレなピザトーストに変身♪
食べ易くてランチやパーティーにも◎
putimiko
材料
（今回は22cm位のﾐﾆﾊﾞｹﾞｯﾄ1本）
ハムorベーコン（粗微塵切り）
2枚くらい
0.5個
適量
適量
あれば好みで適量
■
【即席ピザソース】大きめバゲットは２倍～
◆トマトケチャップ
大さじ2.5
小さじ2
◆ケッパー（無ければﾋﾟｸﾙｽでも）
小さじ1
◆EXVオイル
小さじ1
◆お酢
小さじ0.5
◆おろしニンニク(ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ)
微量
◆ｲﾀﾘｱﾝﾊｰﾌﾞﾐｯｸｽ（無ければｵﾚｶﾞﾉやﾊﾞｼﾞﾙ）
適量
◆タバスコ・BKﾍﾟｯﾊﾟｰ
好みで適量
◆塩・コショウ（ﾊｰﾌﾞｿﾙﾄでも）
適量
作り方
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1
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バゲットは縦4等分に。今回は小ぶりのバゲット使用です
（下記ｺﾂ・ﾎﾟｲﾝﾄ参照）
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2
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◆の即席ピザソースを作ります
玉葱はソースと馴染む様に、なるべく細い微塵切りに。ケッパーも細かくきざんでおく
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3
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天板に「くっ付かないアルミ箔」またはオーブンシートに①を置き、ソース→具→チーズを乗せ美味しそうに焼けたら出来上がり
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4
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【コツ】隙間を空けずピッタリ寄せ合うように具・チーズを乗せる
ハーブやタバスコ、ペッパー等は再度お好みでかけて下さい
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5
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【コツ】①で切ったバゲットの直角の面をナイフで少し削いでおくと具やチーズが乗り易く安定します
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6
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明太子・マヨ・バターをよくねり合わせ、この切り方のバゲットに塗りトースターで焼いても美味です、簡単なので2種作っても…
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コツ・ポイント
＊バゲットの大きさでソース、具を増やして下さい。スーパーでよく見かける市販の物は大きいので切る本数も6本～にする等食べ易い太さに
＊レンジ加熱で温めも簡単
1本15～20秒弱位（温め過ぎ注意）
＊ソースは普通の手作りピザ生地にもどうぞ
＊レンジ加熱で温めも簡単
1本15～20秒弱位（温め過ぎ注意）
＊ソースは普通の手作りピザ生地にもどうぞ
このレシピの生い立ち
自家バゲの消費で過去に作ったのがきっかけです普通にスライスしピザにすると何枚も同じ作業が必要、厚めに切ると食べ難い
この切り方ならおつまみとして大量消費し乗せる作業が楽。ソースが無い時は即席で♪
この切り方ならおつまみとして大量消費し乗せる作業が楽。ソースが無い時は即席で♪
このレシピの作者
putimiko
