あったかとろとろ温泉湯豆腐
ましゅまろ0803
作り方
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1
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お湯を沸かし、重層を入れる。
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2
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お豆腐を入れて、お湯が白濁してきたら茹でておいたほうれん草、舞茸を入れる。
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3
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お豆腐は長く入れるとスが入るので気を付けてる。
お好きな薬味にポン酢等でどうぞ。
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コツ・ポイント
お湯、500mlに対して、重層を小匙１入れるだけ！！それだけでお豆腐が溶けてきて、とろんとろんの舌触り。
どうも白菜は合わないようです。
どうも白菜は合わないようです。
このレシピの生い立ち
有田で湯豆腐セットを買ったら美味しくて、家で出来ないかと調べたら、温泉のお湯でなくても重層で出来ると分かったので。
それから我が家では湯豆腐と言えばコレです！！
それから我が家では湯豆腐と言えばコレです！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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