糸こんにゃくと舞茸の白和え
ぶんぞうぶんた
作り方
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1
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糸こんにゃくをざるにあけ、水洗いし水気をきっておく。
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2
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ほうれん草は3cmくらいにきり、舞茸はばらばらにしておく。
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3
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○をすべてボールに入れ、滑らかになるまで良く混ぜる。
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4
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糸こんにゃくをフライパンで炒め、水気がなくなってきたらほうれん草と舞茸を入れしんなりするまで炒める。（油不要）
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5
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水気がなくなったら火を止め、３を投入し、よくあえて完成です。
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6
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温かくないほうがよければ、炒めた糸こんにゃくの方をボールに入れてあえてもOKです。夏はこっちで（＾ｖ＾）
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コツ・ポイント
このままでも美味しいですが、ハムやベーコンを入れると食べ応えがありさらに美味しくなります。
今回はダイエット向きで・・・。
今回はダイエット向きで・・・。
このレシピの生い立ち
前日暴飲暴食をしたので取り戻そうかと・・・。
カロリー低めごはんで作りました。
カロリー低めごはんで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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